Menú degustación 8 platos especial grupos
APERITIVOS
Cecina de Astorga (1)
Pudding de Kabratxo (2)
Croquetas de bacalao(3)
Gavilla de trigueros al cabrales(4)
creppes rellenos de espinacas y queso(5)
Cazuelita de langostinos con setas al ajillo(6)
PLATO FINAL Elegimos entre... (7)
*Entrecotte de buey minuto
*Medallón de solomillo de buey con pulpa de hongos
*Lomo corzo c/crema de castañas, frambuesa e higo en aguardiente
*Lubina a la espalda
*Dorada a la espalda
*Bacalao al club ranero
Degustación de postres acompañada de cava y café (8)
Los vinos para este menú: (1 botella cada 2 personas)
Camino de castilla D.O.Ribera del Duero (tinto)
Cepa devisa D.O. Rioja (tinto)
Camino de castilla D.O. Rueda(blanco)
Gran feudo D.O. Navarra (rosado)
Doña hilaria D.O. Rueda (Blanco)
PRECIO POR PERSONA 36.50 €.(IVA INCLUIDO)
No incluye: Cervezas, refrescos o bebidas tipo aperitivo antes, durante y tras la comida.
El número entre paréntesis indica el número de orden. Este orden puede ser modificado sin previo aviso.